Vitello Tonnato, Roquette et Câpres
Escargots à l’ail
Tartare de Saumon, Guacamole, Choux rave et Vinaigrette
Scampis Sauce Diable

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Potage du Jour

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Pintadeau sauce Fine Champagne ( 2 cts )
Sole, Barbue et Cabillaud, jus de crustacées, mayonnaise aux carottes et ravioli de Homard
Médaillon de Porc sauce Sauvenière, frites maison

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Dame blanche
Brésilienne
Mousse au Chocolat fait maison
Carpaccio d ’ananas, sorbet Citron et Rhum