Carpaccio de bœuf, huile d’olive, salade, parmesan

Escargots à l’ail

Tartare de Saumon, Guacamole, Choux rave et Vinaigrette

Scampis Sauce gingembre

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Potage du Jour

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Pintadeau sauce Fine Champagne (2 cts)

Sole, Barbue et Bar, jus de crustacées, mayonnaise aux carottes, ravioli de Homard

Filet pur sauce Echalottes

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Dame blanche

Crème à la vanille et coulis de Framboise

Mousse au Chocolat fait maison

Carpaccio d ’ananas, sorbet Citron et Rhum